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びるまの竪琴

d0018877_0221377.jpgエスニック料理、興味ある?と聞かれたので、もちろんあります!と、即答。その結果が今日のご飯でした。その名(?)も、ミャンマー料理。ミャンマーって!!ちなみに、相当なことが無い限り、ご飯に対して興味がなくなることはありません(笑)。
ミャンマー料理は、なんだろう、お隣のタイ料理ともちょっと違う。インド料理とかインドネシア料理の方が近いかな?どれもおいしかったけど、特に豚の軟骨と、春雨スープが私は好きでした。カレーがこれまた不思議で。どう見てもエビチリもしくはイタリアンなのに、食べたらどう食べてもカレーで、すごい不思議だったしおいしかった。ちなみに私、あの、パサっとしたアジアのお米、好きです。毎日食べたい!って訳じゃないんだけど、やっぱり向こうのカレーにはこのご飯でしょう。
今回は、ダイビング繋がりで知り合った皆さんの集まりに混ぜて頂いたのですが、なんというか、すごく普通に混ぜて頂いてしまった(笑)。新米パパのデレデレ日記(序章)とか、やっぱり海の話とか、寝坊の話とか(←私)・・・色々ワイワイとおしゃべりしておなかいっぱい食べました。ちょっとしゃべり過ぎちゃったー。ま、楽しかったしおいしかったからいいってことにしておこう。
私の寝坊犠牲者であるにも関わらず声を掛けて下さった(笑)H さん、ありがとうございました!ちょっと勢いがついたので、土曜は久々にグリーンカレーでも作ろうかなあ。

d0018877_0232816.jpgd0018877_0314996.jpgd0018877_0384073.jpg写真は左から、豚ナンコツ、海老春巻き、エビチリもどきのカレー。ET さんと 2 人でぱしゃぱしゃ。その後を、Dセンセイがカッコよいデジイチで撮影されていました。
by hiranori | 2007-03-15 23:59 | ごはん・たべもの


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