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ケンタロウのすごくシンプルなごはん

ケンタロウのすごくシンプルなごはん_d0018877_0213975.jpg料理の本の中で私がケンタロウ氏の本が好きな理由は、簡単であること、食べることが好きであること、そして、テキトーであることを良しとしていること、だ。だって仕方ないんです、フィーリングですから、って、困ったように書いてある。正しいと思う。
あと、胡椒が凄く好きなこともポイント高し。カレーとオイスターソース好きもすごく、それについては時々、「またかい!」って思うけど。偉そうじゃなく、わざとらしく作りこんでいないところが、テキトーな私にピッタリ。料理本どおりに作ることは少ないけれど、彼の本は、眺めているだけで楽しくて好き。
by hiranori | 2008-08-18 00:21 | 音楽・本/漫画・映画・芸術・TV


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