人気ブログランキング |

<   2008年 04月 ( 48 )   > この月の画像一覧

B型の皆様

d0018877_2217953.jpg

B型度がわかるそうです。ちなみにA型度が分かる「A型自分の説明書」ってのも出たらしい。私はAなのだが、B型要素があるとよく言われる。見比べて、どっちが多いか比較してみようかなー。文芸社。
by hiranori | 2008-04-09 22:17 | ふとした事/思いつき/雑記

進化する筍・2

今週は帰りが早い!ブラボー。という訳で、宣言どおり筍パスタ。
見た目は筍焼きそば。パスタが茶色いのは出汁や醤油のせいではなく、封が開いていたのが全粒粉入りパスタであったせい。玄米や全粒粉入りのパンは好きだから買ってみたのだが、パスタの全粒粉入りはあまり世の中に必要でないと思う。
肝心の筍はどうかというと、あ、アリかな、という感じ。昨日の食べ方の方が美味しかったな。でもまあ、こういうチャレンジもありでしょう。
しかし凄いな、煮物!こんなにマルチだったとは。煮物にしておいて、良かったぜ。明日は卵とあわせてみるか。
写真がぼけたが、思い出に添付。d0018877_2139366.jpg
by hiranori | 2008-04-09 21:39 | ごはん・たべもの

トイレでガックリすること

トイレでトイレットペーパーがセットされていないことについて以前書いたが、トイレというのは意外と思うところが多々あるところである。
トイレットペーパーが逆向きになっていると、結構ガックリするのだが(そして直すのだが)、今日のはまた別パターンだった。
トイレットペーパーを切るところ(上のぱたぱたなるところ)が、閉じられた状態で、その上からトイレットペーパーがセットされていたのだ。
いや確かにさ。そういうのが無い、お洒落トイレとかもありますよ、ええ。けどさ。あるなら使おうよ、なんでそこにセットするんだよ!
という事で、ガックリした後、また直すのでありました。トイレットペーパーにまつわる諸々は、取るに足らないような些細なことなのに、意外と威力がある(ガックリ感がある)と思う。
by hiranori | 2008-04-09 12:36 | ふとした事/思いつき/雑記

進化する筍

d0018877_222410100.jpgd0018877_2224997.jpg昨日をもって手元の筍は、筍ご飯もしくは煮物になった。これ以上味を落とさずに食べきるための策だ。
しかしなんとなく悔しい。色々やりたかったのだ。折角美味しい筍なのに。焼きたかった、アレンジしたかった、山椒塩で食べてみたかった!いや、筍ご飯も煮物も好きだけどさ。
しかしふと思い付いた。煮物の筍、使えばいんじゃない?そもそも煮物と言っても、濃い味付けではない。下味を付けたと思えばいいのではないだろうか。アレンジして、別の料理にしてしまえばいいのではないだろうか。
という訳で、煮物であるところの筍をちょいと盗んで、揚げて山椒塩で食べてみた。うむ、旨い。これはアリだろう。私、天才。これなら今からパスタ(の具)も行けそうだな。むしろ煮物にしたことが、良かった気さえする。
すっごい綺麗な料理、を作るのは私には無理だが、こういう思い付き料理がうまくはまると、嬉しい。ま、そこまで激しくアレンジしたわけじゃないことが、勝因だろう。普段はチャレンジし過ぎて失敗することが多い。ともかく、やっと今回の筍に達成感。いやー、良かった良かった。
にしても、山椒塩が旨い。これは鶏を焼いた時にも、他の揚げ物にも使える。Yutahさんに感謝。
写真は左が元の煮物、右が揚げたもの。Good Job!
by hiranori | 2008-04-08 22:24 | ごはん・たべもの

珍事

怒り口調で人と話してしまった。一応これでも、八方美人がウリの、平和主義者なのですが。まあ、たまにはあります、こういうことも。精進しよう。
by hiranori | 2008-04-08 13:06 | ふとした事/思いつき/雑記

2 択

今朝は何故か 2 択が多かった。

1. 色気より食い気で化粧を捨ててお弁当を作った。
2. コンタクトを持参して、とりあえずメガネをかけて出社した。
3. 混み混み覚悟で、いつものルート A ではなくて ルート B にした。

この元凶が「目覚ましがなったが、『いや、まだこれ早いだろ』と思い、寝なおした」選択にあることを、私は知っている。無謀な時間に目覚ましをかけすぎなんだよな。
ちなみに選択した結果は、こんな感じだった。

1. いつものこと
2. 電車が混んでいて、乗るなり曇り、結局外した
3. やっぱりコミコミで、ギュウギュウ。JR なんて嫌いだ。
by hiranori | 2008-04-08 11:44 | ふとした事/思いつき/雑記

筍の行方

d0018877_1271338.jpg

先週届いた筍を、水をかえ、騙し騙しもたせていたが、もう限界。結局筍ご飯、後は全て鳥と煮てしまった。もっと色んな風に食べたかったのに。あー、勿体ない。毎年のことながら、嬉しさと悩ましさが拮抗する、なかなか難易度の高いお届けものである。来年こそは!
by hiranori | 2008-04-08 01:27 | ごはん・たべもの

not マクドナルド

d0018877_0583511.jpg家のPCは、実はMac。だってかわいいんだもん。が、悩ましい面もある。
うちのMacちゃんは、ネスケが嫌いらしく、しょっちゅう固まる。さっきも見事に固まり、強制終了させるしか無かった。困るのは、未だにMacの強制終了のキーの組合わせが覚えられないことだ。仕方が無いので、それっぽいものをまとめて押している。関係ないのも押しているが、とりあえず目的は達成されるので、よしとしよう。
しかしIEはもっと嫌いらしく、変な表示にする。可愛いというか、可愛くないというか。
by hiranori | 2008-04-07 00:58 | 私的にはデジタル

休日雑記

d0018877_0323966.jpg
用事がリスケ。掃除に専念してみた。お天気が良い中でやると、掃除も気持ちいい。そしてその後の休憩が妙に楽しい。
予定していた用事が無くなったかわりのように、友人から夕食の誘い。昨日に引き続き、人様のうちで美味しい手料理を沢山頂いてきた。あー、幸せ。あー、太る、、、。
by hiranori | 2008-04-07 00:32 | ふとした幸せ

肉食獣の会

d0018877_0281195.jpg
友人宅の晩餐会にご招待頂く。美味しいものが好きな人の、食べる事に興味がある人のご飯、絶対に美味しいに違いない。心の底から期待して参戦させて頂いた。いやー、めちゃくちゃ美味しかった!
「肉食獣の会」という名前のこの晩餐会、メインは、京都の知人から送ってもらうという鶏。肉食獣、といいながら牛でなく鶏なところがシブイ。鶏肉って、豚に比べて外す時が結構多いように思う。なので実はスーパーではあまり買わなかったりする。でもやっぱり、美味しい鶏肉というのは存在するのだ。今回のはまさにそれ。臭くなく、でも味はしっかりしていて、身もしっかりしていて、旨い。焼いてる傍から目がハートになっちゃったよ。好きに味付けをして食べてくれ、と言われたので、塩、塩+胡椒、ポン酢、山葵醤油、トマトソース、と、色々やってみたが、実は一番最初に何もつけずに食べたのが一番美味しかったかもしれない。
今回はこの他にも、ホストであるコレ夫妻が、前菜からデザートまで、沢山の手料理を準備してくれていた。最も衝撃だったのは、鯛の薫製。ウマスギ。鶏が無ければ、間違いなくこれが一等賞だっただろう。しかし、中華鍋で鯛の薫製作ってふるまってくれる新婚さんって!!素晴らしいー、素晴らしすぎる。いやー、お二人と知り合いで良かったよ、と、心の底から思ってしまった。ゲンキンである。美味しいものを美味しく食べれるって、幸せだ。神様仏様コレ様、ありがとう!心の底から、ご馳走様でした。
で。この会が面白かったのは、料理だけではない。
まずは、酒。私は量は飲めないので、ちびちび飲んでいたのだが、他は皆さん、飲む呑む。ビールもワインも泡盛も、あれよあれよという間に消えて行った。ワインに至っては、白1、赤2あったのに、白2杯飲んでる間に赤が消えてしまった。その後更に泡盛を飲む人々。そして最後にはウィスキー。久々に酒を沢山飲む人たちに囲まれた。いやー、みんな平然としてるんだもん、すごいや。でも、お酒も料理も美味しかったから、仕方ないのである。
そして次にセッション。奥様の macco さんは、高校時代、音楽が専門。そしてこの度は、バイオリン弾きの方が会に参加されていた。練習帰りだったということもあり、バイオリン持参。という訳で、その場でピアノ×バイオリンのサロンが展開されたのであった。生音ですよ。ぞくぞくするよ!即興ということもあり、これ難しい〜!なんて笑いながら弾いていたけど、ホント凄かった。なんて贅沢な会なんだろう。
お呼ばれしていたとは言え、一応お二人の結婚をお祝いする気分でもいたのだが、正直それどころではなかった。美味し過ぎて、楽し過ぎて。お二人をハブにして、その場の参加者みんなでわいわい話をしながら飲んで食べて、ほんと面白かったな。改めてコレ夫妻、そして参加者の皆様に感謝。ありがとうございました。そしてコレ夫妻、ご結婚おめでとうございます!末永くお幸せに。
by hiranori | 2008-04-05 23:59 | ごはん・たべもの